ノンちゃんのカラー日記
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鈴木教子

by naturanon

natura ・color 代表
1962年11月1日生まれ
B型 数秘 3
マヤ暦 kin107
青い電気の手 銀河の音 3

マヤ暦鑑定士
月の満ち欠け講師
オーラソーマ・カラーセラピスト
パーソナル・カラー診断士
ヘナ施術講師
レイキヒーラー

趣味:知らないことを知ること
やりたいこと:未知なる冒険
最近氣になること:
自分はどんな種をまいているのか?
望む世界:
自分を大切に相手を大切にする世界

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料理は気分転換
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料理したくないなぁと思っていても、
料理作っているとになれて、
いつの間にか疲れがとれてスッキリしたりしますね。
料理は、ある意味いい気分転換

昨日は月1回のHiromi's cookで、
タットリチム(鳥肉とじゃがいもの甘辛煮)を作ったので、
今日はアレンジして韓国風肉じゃがをおうちごはんのメニューに。v(^∀^)v
肉じゃがと同じ要領で、
コチュジャンを変えるだけで韓国料理の出来上がり。(b^∀゜)

韓国風肉じゃが
【材料】
豚ロース切り落とし 170g
じゃがいも 4個
人参 1本
ごぼう 2本
玉ねぎ 3個
春雨 1袋
にら 半束
【調味料】
にんにく醤油 大3
コチュジャン 大3
きび砂糖 大1
本みりん 大1
味噌 大1
すりおろし生姜 小1
すりおろしにんにく 小1



出来上がりは、
甘辛くてめちゃ美味しいです!(≧∀≦)
気分は韓国~、アニョハセヨ~。

感謝。
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by naturanon | 2011-02-17 17:58 | 美・食・健康・diet