ノンちゃんのカラー日記
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鈴木教子

by naturanon

natura ・color 代表
1962年11月1日生まれ
B型 数秘 3
マヤ暦 kin107
青い電気の手 銀河の音 3

マヤ暦鑑定士
月の満ち欠け講師
オーラソーマ・カラーセラピスト
パーソナル・カラー診断士
ヘナ施術講師
レイキヒーラー

趣味:知らないことを知ること
やりたいこと:未知なる冒険
最近氣になること:
自分はどんな種をまいているのか?
望む世界:
自分を大切に相手を大切にする世界

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モンスーンチキン
今日は気の合った友達6人で、
パーソナルカラー講師でもあるhiromiちゃんちで、
クリスマスメニューをcookしました。

ダークチェリー・チョコレートケーキ
e0171426_22102719.jpg

Amwayのcookは、
まるでマジックショーって感じです。
いつも刺激的ー! (☆∀☆)
あっという間に7品目作っちゃうなんて、すごすぎます。
まさに知的で創造的なcookといえますね。
e0171426_22102750.jpg

うちに帰ってから、
早速モンスーンチキン作ってみました!
(ノン風アレンジにて)
スライスしたにんにくを軽く炒めて、
そこに片栗粉をまぶした味付けした手羽元を、
焼き色が付くまでこんがーり焼いて、
それにタイ風エスニックタレを入れて、
弱火でことこと煮こむこと20分。
モンスーンチキンの出来上がり!
ん~ タイを感じる味で、家族には大好評。
美味しく出来て、うれしいーーー! (≧∀≦)
タイの香菜パクチー入れたら、本格的。

モンスーン・カフェの酔っ払いチキンと似てます
e0171426_2246956.jpg

★手羽元の味付け(ノン風アレンジ)
(塩コショウ・酒大3・すし酢大1・パイロゲン大1)

★タイ風エスニックタレの味付け(ノン風アレンジ)
(スィートチリソース大5・杏ジャム大2・酒大2・すし酢大2・醤油大1)

感謝。
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by naturanon | 2011-12-09 22:10 | 美・食・健康・diet