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ノンちゃんのカラー日記
naturanon.exblog.jp

鈴木教子

by naturanon

natura ・color 代表
1962年11月1日生まれ
B型 数秘 3
マヤ暦 kin107
青い電気の手 銀河の音 3

マヤ暦鑑定士
月の満ち欠け講師
オーラソーマ・カラーセラピスト
パーソナル・カラー診断士
ヘナ施術講師
レイキヒーラー

趣味:知らないことを知ること
やりたいこと:未知なる冒険
最近氣になること:
自分はどんな種をまいているのか?
望む世界:
自分を大切に相手を大切にする世界

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春の手作り酵素
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今回の震災で、
埼玉での春の手作り酵素教室に行けなくなったので、
埼玉のカラー友makoちゃんが手作り酵素の材料を送ってくれました。
makoちゃん優しいこころ使いありがとうーーー!!!
やったぁー! \(^∀^)/

早速DIYで40リットルの漬け物用の樽を買ってきて、
樽の中で春の野草を砂糖と手で混ぜ混ぜーーー。
(砂糖は発酵すると果糖とブドウ糖に)
なんとも妙な手触りだぁ~。

春の酵素は春に採れる野草で、
クレソン・クローバー・タンポポ・大根の葉・菜の花・オオムギ・
カラスノエンドウ・ナズナ・ハコベ・ゲンノショウコウ・他だそうです。
秋の酵素作りもあって、秋は実のものが主だそうです。

出来上がった酵素は、
飲むだけでなく体に塗ったり、
食材の毒素抜きになったり、
ボディーケアになったり、
絞りカスを土に混ぜて堆肥にしたり、
植物やペットに使えるそうで、
なんだか楽しみだぁーーー!

震災以来、
久しぶりのわくわくーーー! \(^∀^)/
makoちゃんわくわくをありがとうーーー!!!

以下は、手作り酵素の資料から一部抜粋しました。
以下
植物は太陽をいっぱい浴びた生命エネルギーの塊です。
その植物が一番元気な旬の時に、
私たちの体に一番適している日本で採れた材料で手作り酵素が作られます。
生きているそのままの植物は私たちにとって必要な栄養素や、
微生物、酵素が大量に含まれます。
この植物や微生物、酵素のチカラを生きたまま上手に利用する方法が
発酵という日本人である私たちの命を支えてきた食の原点です。
以上

ふむふむ…
もともと自然志向で、
手作りで混ぜ混ぜすることが大好きなので、
手作り酵素なんだかハマりそうーーー!(≧∀≦)
さて味はどんなのかな?

感謝。
by naturanon | 2011-04-13 21:28 | 手作り酵素・酵母